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Tenute Mannino di Plachi

Autore Admin

Pubblicato su: Maggio 3, 2023

Tenute Mannino di Plachi
Degustazione di vini a Le Sciarelle
Le antiche tradizioni di una famiglia importante si tramandano ancora oggi ed è per questo che le Tenute Mannino di Plachi offrono sempre la stessa qualità in tutti i prodotti e in tutti i servizi.
Una delle tre località di Tenute Mannino di Plachi è Le Sciarelle, nel versante sud dell’Etna a Viagrande immerso in un “terroir” unico. Le Sciarelle è il primo luogo dove nel 1730 la famiglia inizia la sua esperienza del vino. Le Sciarelle prende il nome da “sciare”, terrazze di lava ricavate da quello che fu chiamato “Aetna”, il più grande vulcano d’Europa che offre vini complessi e strutturati che ha un grande successo nel panorama enologico internazionale. All’interno dell’agriturismo si trova una splendida villa con anche una parte rurale come il “Palmento” una struttura utilizzata in passato per la trasformazione delle uve in vino e la vecchia cantina dove oggi offriamo servizi turistici all’interno. Le Sciarelle con la sua esposizione solare è perfetta per la coltivazione di uve bianche come Carricante e Catarratto invece l’uva rossa è nel vigneto che abbiamo nella parte nord del vulcano.
L’esperienza del vino a Le Sciarelle inizia con una bella passeggiata nel nostro vigneto e poi iniziamo a raccontarvi la nostra storia, la nostra famiglia, la nostra terra e i nostri vini. Durante la degustazione avrete tutte le informazioni più importanti sulla produzione del nostro vino.

Degustazione di vini:
1. Con questo tipo di degustazione di vini si possono degustare 3 vini etnei con produzioni tipiche siciliane: selezioni delle nostre marmellate e creme salate (agrumi, avocado, verdure), pane casereccio condito con olio evo.
Vini:
– Palmento 810′ Carricante 2017
– Palmento 810′ Nerello Mascalese 2013
– Etna DOC Rosso 2014
Prezzo: € 35,00
2.
Con questo tipo di degustazione si possono degustare 4 diversi vini etnei, con produzioni tipiche siciliane: selezione delle nostre marmellate e creme salate (agrumi, avocado, vegetali), pane casereccio condito con olio evo.
Vini:
Palmento 810′ Carricante 2017 Palmento 810′ Nerello Mascalese 2013 Etna DOC White 2017
Etna DOC Rosso 2014
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Prezzo: € 45,00
3.
Con questo tipo di degustazione si possono degustare 4 vini diversi, incluso il nostro Etna DOC Red CRU e una selezione di prodotti tipici siciliani, la nostra marmellata e crema salata, pane fatto in casa condita con olio evo.
Vini:
Etna DOC Bianco 2017 Etna DOC Rosso 2014
Etna DOC Red 2013 (Cru) Etna DOC Rose 2018
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Prezzo: € 55,00
Su richiesta il pranzo per € 30,00 p.p. il menù dipende dalla stagione.