Tenute Mannino De Plachi
Tenute Mannino de Plachi. Cata de vinos en Le Sciarelle. Las antiguas tradiciones de una importante familia aún se transmiten de generación en generación y es por eso que Tenute Mannino di Plachi ofrece siempre la misma calidad en todos los productos y servicios. Una de las tres ubicaciones de Tenute Mannino di Plachi es Le Sciarelle, en el lado sur del Etna, en Viagrande, inmerso en un "terroir" único. Le Sciarelle es el primer lugar donde la familia inició su experiencia vitivinícola en 1730. Le Sciarelle toma su nombre de las "sciare", terrazas de lava obtenidas del llamado "Aetna", el volcán más grande de Europa que ofrece vinos complejos y estructurados que tienen un gran éxito en el panorama vitivinícola internacional. En el interior del cortijo se encuentra una espléndida villa con también una parte rural como el "Palmento", estructura utilizada antiguamente para la transformación de la uva en vino y la antigua bodega donde hoy ofrecemos servicios turísticos en su interior. Le Sciarelle con su exposición solar es perfecto para el cultivo de uvas blancas como Carricante y Catarratto, sin embargo las uvas tintas están en el viñedo que tenemos en la parte norte del volcán. La experiencia del vino en Le Sciarelle comienza con un hermoso paseo por nuestro viñedo y luego comenzamos a contarte nuestra historia, nuestra familia, nuestra tierra y nuestros vinos. Durante la cata tendrás toda la información más importante sobre la elaboración de nuestro vino. Cata de vinos: 1. Con este tipo de cata de vinos podrás degustar 3 vinos del Etna con productos típicos sicilianos: selecciones de nuestras mermeladas y cremas saladas (cítricos, aguacate, verduras), pan casero aderezado con aceite de oliva virgen extra. Vinos: - Palmento 810' Carricante 2017 - Palmento 810' Nerello Mascalese 2013 - Etna DOC Rosso 2014 Precio: 35,00€ 2. Con este tipo de degustación podrás degustar 4 vinos diferentes del Etna, con productos típicos de Sicilia: selección de nuestras mermeladas y cremas saladas (cítricos, aguacate, verduras), pan casero aderezado con aceite de oliva virgen extra. Vinos: Palmento 810' Carricante 2017 Palmento 810' Nerello Mascalese 2013 Etna DOC White 2017 Etna DOC Rosso 2014 - - - - Precio: 45,00€ 3. Con este tipo de degustación podrás degustar 4 vinos diferentes, entre ellos nuestro Etna DOC Red CRU y una selección de productos típicos sicilianos, nuestra mermelada y crema salada, pan casero aderezado con aceite de oliva virgen extra. Vinos: Etna DOC Blanco 2017 Etna DOC Rojo 2014 Etna DOC Rojo 2013 (Cru) Etna DOC Rosa 2018 - - - - Precio: 55,00€ Almuerzo bajo petición por 30,00 € p.p. el menú depende de la temporada.
